Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner

Brødsalat

En deilig brødsalat med beter og rugbrød. Server til lunsj eller som tilbehør til middagen.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Vask alle grønnsakene. 
  • Skrell betene og gulerøttene, og skjær i tynne skiver. Ostehøvel kan være fint å bruke slik at skivene blir skikkelig tynne.
  • Del tomatene i to. Finhakk litt fersk persille.
  • Del rugbrød i små staver.
  • Miks sammen dressing i en liten bolle.
  • Ha alle grønnsakene og brød i en stor bolle og vend inn dressing.
  • Smak til brødsalaten med salt og pepper.

>> Hva med iskrem med rugbrødsmuler til dessert?

Tips: Brødsalat stammer fra Italia og lages tradisjonelt med tomater, men den kan fint lages med omtrent alle grønnsaker.

Oppskriften er utviklet i samarbeid med MatPrat.

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer