Rugbrødchips
Rugbrødchips er tynne, herlige chips skåret av grovt rugbrød og stekt i panne. Server gjerne med olivenmos, tapenade. Passer som snacks og til forrett med dip.
Ingredienser
200 g grovt rugbrød
1 boks ferdig tapenade
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Skjær brødet i så tynne flak som mulig. Bruk en kniv, en god ostehøvel eller mandolin.
- Rist flakene i en varm og tørr stekepanne. Chipsen skal bli gyllen, ikke brent. Legg flakene på en rist for avkjøling.
- Server med en teskje tapenade på.
Hva med å prøve en kesamdipp til rugbrødchipsene?