Dynegrøt
Dynegrøt? Oh yes! Dette gode gamle trikset er noe alle bør kunne. Kok opp grøten, pakk den inn i dyne eller pledd eller sett den i ovnen og la tiden gjøre jobben.
Ingredienser
3 dl byggryn
1½ l lettmelk
1 ts salt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
-
Legg byggryn i bløt i kaldt vann natten over. Hell fra vannet.
-
Kok opp melk, ha i byggryn og kok opp. Smak til med salt.
-
Ta gryten av varmen og sett på lokk. Pakk kjelen godt inn i en dyne eller et ullpledd og sett den i sengen, gjerne med en ekstra dyne over, i 3-4 timer.
Til tross for navnet; grøt laget på denne måten kan også holdes varm ved å pakkes inn i avispapir og settes i kald ovn eller godgjøre seg i ovnen noen timer med lav varme på.