Fiskekake-sandwich
Fiskekake-sandwich er fylt med fiskekaker, grovbrød, tomatpesto, remulade, gulrot og salat. Passer til lunsj eller lett middag.
Ingredienser
3 skiver grovt brød
2 ss tomatpesto
2 ss remulade
2 fiskekaker
1 ts smør til steking
1 gulrot
salt og pepper
2 hjertesalatblader
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Smør først tomatpesto og deretter remulade på en av sidene på hver av brødskivene.
- Del fiskekakene i to og stek de på begge sider, på middels varme.
- Riv gulroten grovt og smak til med salt og pepper.
- Legge hjertesalat, revet gulrot og to halve fiskekaker på den ene brødskiven. Gjenta denne prosessen en gang til, og avslutt med den siste brødskiven.
Prøv også seisandwich eller blings med speilegg og pølse.