Hvor lang tid tar det? 1 time + 2 timer avkjøling
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor lang tid tar det? 1 time + 2 timer avkjøling
Hvor vanskelig er det? Middels

Pepperkakekonfekt

Pepperkakekonfekt er deilige, mørke sjokoladekuler dekket med smeltet sjokolade og rullet i pepperkakesmuler. Serveres i juleselskapet eller gi dem bort i julegave.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Hakk sjokoladen fint. Del smøret i små terninger. Ha sjokoladen og smøret i en bolle. Kok opp fløten sammen med frøene fra en vaniljestang og sirup. Hell fløteblandingen over sjokoladen og smøret. Hell den forsiktig ned i midten samtidig som det røres forsiktig til en glatt og jevn røre. Sett kaldt i noen timer.
  • Form deigen til små kuler. Dypp kulene i smeltet sjokolade og rull forsiktig i pepperkakesmuler.
  • Legg kulene på et brett og la stå i kjøleskapet til de er stivnet. Oppbevar i en boks i kjøleskapet.

Glad i konfekt? Prøv også barnas konfekt til jul. 

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer