Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 40 minutter
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 rullekake
Hvor lang tid tar det? 40 minutter
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 rullekake

Rullekake med ingefær, eple og pære

Rullekake med ingefær, eple og pære er raskt og enkel å lage, og noe alle får til . Varier med ulike typer syltetøy og bær, og server som dessert eller til kaffen.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel, potetmel, bakepulver, vaniljesukker og ingefær, og rør det inn i eggedosisen. Bre røren utover en smurt langpanne. Stek kaken midt i ovnen ved 180 °C i 12-15 minutter.
  • Legg matpapir på bakebordet og strø sukker på. Hvelv rullekaken på papiret og la formen ligge over kaken til den er avkjølt. fordel syltetøy over hele bunnen og rull sammen kaken, gjerne ved hjelp av matpapiret. Pakk kaken litt stramt inn i matpapiret og legg den kjølig med skjøten ned.

Lag gjerne syltetøyet selv. Her er oppskrift på hjemmelaget jordbærsyltetøy

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer