Oppskrifter

Grov sjokoladefondant med mørk sjokolade og grov spelt gir en spennende nøttaktig smak til desserten. Kaken er stekt langs kanten og er flytende innni. Server gjerne med vaniljeis.

Spøkelser til halloween er fylte vannbakkels med vaniljekrem, kledd med "marsipanlaken" og utkledd som spøkelser. Hva passer vel bedre til halloweenfeiringen?

Skive med kalkunpålegg, kremost og druer er friskt og spennende i matpakken eller som turmat. Pakk druene i en boks ved siden av til matpakken skal spises.

Røkelakssmørbrød med pepperrot på elegant vis med lakserogn og confiterte vaktelegg på nybakt surdeigsbrød. Passer fint til påskefrokosten og til jul.

Soppsmørbrød på grillet focaccia tar smaken av høst og skogstur rett inn på festbordet. Server med ruccula og strø over finhakket rødløk til lunsj eller som kveldsrett.

Smørbrød med sitrusgravet kveite og sennepsvinaigrette er et flott festsmørbrød for de store anledningene. Legg kveiten i marinade av cognac, sukker og sitrus dagen før, og anrett på landbrød med salat, tørket cherrytomat og løyrom.

Skive med kyllingpålegg og salat er et raskt og sunt å lage til frokost, lunsj og kvelds. Salatbladet gjør skiven mer smakfull og fristende.

Blings med kalkun og blåmuggost er en deilig sandwich med skiver av grovbrød dekket med deilig kalkunpålegg og blåmuggost lagt lagvis.