Verdens brøddag!

Denne uken feirer vi brød og korn.
Les hvorfor
verdens brøddag
Turmat
Høst
Frokost
Påsmurt
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

Ukens oppskrifter:

Myslirundstykker med blåbær

Myslirundstykker med blåbær passer fint i matpakken eller som turmat. Smaker skikkelig saftig og godt nystekte med litt smør eller ost.
Middels
Middels
Fint

Gresskarsuppe

Gresskarsuppe med hvitløk, fløte, soyasaus og chili er skremmende godt, og kan serveres som forrett i en suppebolle av brød til Halloweenfesten, eller nytes på en helt vanlig hverdag. 
Middels
Middels

Skive med lun brie og plomme

Godt brød med lun brie, plommer og honning er perfekt kveldskos. Ønsker du litt ekstra krønsj, topp skiven med litt valnøtter.
rask
enkelt
pull-apartbrød
rask
enkelt
dessert
lang
Middels

Brødskala-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Middag på brødrester

Sliter du av og til med å få spist opp brødet? Lær deg et par av disse enkle og raske oppskriftene og du trenger ikke kaste brødrester igjen.

15 fakta om korn og bærekraft

Hvor miljøvennlig er korn? Hvem spiser mest korn i verden? Hva slags mat kaster nordmenn mest av? Det er noen av spørsmålene du får svar på her.

1 av 4

.. får i seg for lite fiber og fullkorn.
Les mer