Tid for høstkos!

Årstiden for fine måltidsstunder fylt med deilig høstbakst sammen med nære og kjære.
Les mer
Grovt_surdeigsbrød_3J7B6922
Måltid
Type bakst
Matpakke
Høst
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

3 gode oppskrifter

Sandwich med pulled pork

Sandwich med pulled pork lager du av ribberester fra julen. Med rødkål, sylteagurk, sennep og knasende sprø eplebiter gjerne servert på rødbetbrød eller grovbrød.
rask
Middels

Gresskarsuppe

Gresskarsuppe med hvitløk, fløte, soyasaus og chili er skremmende godt, og kan serveres som forrett i en suppebolle av brød til Halloweenfesten, eller nytes på en helt vanlig hverdag. 
Middels
Middels

Grovt flatbrød

Grovt flatbrød fra Bodil Nordjore smaker godt og passer til supper og annen middagsmat. Det er bakt med rug, havregryn, grov og fin hvete og stekt på takke.
Middels
vanskelig
Bakerlandslagets emmerbrød
lang
vanskelig
Fint
Oppskrift på krydderkake med eple
rask
Middels

Brødskala-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Tradisjonsbakst ala Bodil Nordjore

Er det noen som kan tradisjonsbakst så er det statsbudeia Bodil Nordjore. Her lærer du trinn for trinn hvordan lefser og flatbrød skal lages av den aller beste.

Brød + melk = sant

En kjærlighetserklæring til melk i anledning skolemelkensdag 2016.

Bakeskolen

Lyst til å bli bakemester?
Se film her