Lage surdeig?

Slik lykkes du
surdeig
Turmat
Høst
Frokost
Påsmurt
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

Ukens oppskrifter:

Seisandwich

Seisandwich er en solid blings av grovbrød med pannestekt seifilet, remulade, spinatblader, tomat og rødløk. Knallgod til lunsj eller som lett middag. 
Middels
Middels

Ekstra grove knekkebrød

Ekstra grove knekkebrød er raske, sunne og veldig gode til frokost, lunsj og i matpakken. De lages med grov hvete, havregryn, solsikkekjerner, linfrø og sesamfrø.
rask
enkelt
Ekstra Grovt

Poké med laks og byggris

Bruk byggrisen på en ny måte. Lag en spennende poké bowl med marinert laks, mango, avokado og vårløk. Nyt som enkel middag eller lunsj!
rask
enkelt
oppskrift på Surdeig med eple
lang
vanskelig
amerikanske cookies - sjokoladekjeks
rask
enkelt

Brødskala-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Næringsinnhold

Maten gir næringsstoffer som legger grunnlag for vekst, utvikling, vedlikehold og prestasjon. Den inneholder kjente og ukjente næringsstoffer i sin naturlige form. Samspillet mellom disse kan bety mye mer for helse og velvære enn vi vet i dag. Å spise variert er derfor det beste utgangspunkt for et sunt kosthold.   Karbohydrater, fett og proteiner […]

Tradisjonsbakst ala Bodil Nordjore

Er det noen som kan tradisjonsbakst så er det statsbudeia Bodil Nordjore. Her lærer du trinn for trinn hvordan lefser og flatbrød skal lages av den aller beste.

1 av 4

.. får i seg for lite fiber og fullkorn.
Les mer