Smuldrepai
Smuldrepai er den ultimate sommerdesserten, og ekstra god med vaniljeis ved siden av. Du kan bytte ut nektarinen og solbærne med nesten alle typer frukt og bær.
Ingredienser
6 nektariner
3 dl solbær
200 g smør i terninger
200 g sukker
200 g hvetemel
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Skjær nektarinene i båter og fordel dem sammen med solbærene i en stor paiform eller fire porsjonsformer.
- Smuldre sammen smør, sukker og hvetemel. Fordel dette over bærene.
- Stek på grill under lokk på indirekte varme i ca. 30 minutter, eller i stekeovnen på 200 °C til toppen er sprø og gyllen.
Tips! Server gjerne med vaniljeis eller krem til.
Prøv også rabarbra crumble som sommerdessert.