Hvor lang tid tar det? 1 time
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 1 formkake
Hvor lang tid tar det? 1 time
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 1 formkake

Sitronkake

En syrlig og deilig sitronkake er en klassisk formkake perfekt til familieselskapet. Server kaken som den er eller med en skje vaniljeis ved siden av.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Ha sukker, smør og egg i en bolle og bland visp det godt sammen i en kjøkkenmaskin, i omtrent 5 minutter.
  • Tilsett sitronsaft og raspet sitronskall i røren og bland sammen.
  • Bland sammen hvetemel, natron, bakepulver og salt i en bolle og rør det tørre inn i eggeblandingen.
  • Ha deretter i olje, og bland kakerøren godt. Røren skal være litt flytende.
  • Hell røren i en brødform på 20×11 cm og stek kaken nederst i ovnen ved 180°C i ca. 50-60 minutter. Dersom kaken begynner å bli godt stekt på toppen, dekk den til med litt bakepapir til kaken er gjennomstekt. Avkjøl kaken på rist.
Tips: Pynt kaken med melisglasur og kokosflak eller smeltet sjokolade og raspet sitronskall.

Sitronkake er en av mange varianter av formkaken, prøv også en med smak av appelsin og valmuefrø.

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer