Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner/glass
Hvor lang tid tar det? 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor mye bakst blir dette? 4 porsjoner/glass

Tilslørte bondepiker

Tilslørte bondepiker er en klassisk dessert med eple, krem og karamelliserte brødrasp som passer til enhver anledning, fra fredagskos til familieselskapet.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Skrell og kutt epler i terninger, ta bort kjernehuset.
  • Ha terningene i en kasserolle sammen med fire spiseskjeer av sukkeret og alt vannet. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. Avkjøl. Man kan også kjøpe ferdig eplemos. Da skal 1, 5 dl mos brukes til denne oppskriften.
  • Smelt smør og resten av sukkeret sammen i en stekepanne. Tilsett brødrasp og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl.
  • Pisk fløten luftig.
  • Anrett eple, krem og brødrasp lagvis i skåler eller glass og server umiddelbart.

Brødsmuler kan også brukes til iskrem. 

Tips: Tradisjonelt lages tilslørte bondepiker med eple, men det smaker også deilig med mango eller jordbær. Velg din favoritt smak.

Oppskriften er utviklet i samarbeid med MatPrat.

Finn andre oppskrifter med lignende tema:

Les eller skriv kommentarer