Havrekjeks
Havrekjeks med tranebær, havremel og havregryn er deilige og sprø, og lett å lage. De smaker kjempegodt til kaffen eller som turmat.
Ingredienser
125 g smør
150 g sukker
2 egg
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
180 g havremel
40 g havregryn
100 g tørkede tranebær
slik gjør du
Ingredienser
Slik gjør du
- Rør smør og sukker lyst og luftig. Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn.
- Bland natron og vaniljesukker med mel og havregryn og rør det inn. Tilsett tørkede tranebær.
- Sett røren med teskjeer direkte på en stekeplate dekket med bakepapir.
- Stekes midt i ovnen på 180 °C i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
Havrekjeksene er supre å ha med på tur. Se flere tips til turmat her!
