Kuvertbrød med honning
Kuvertbrød med honning smaker deilig som tilbehør til middag. De luftige rundstykkene passer også godt i matpakken, lunsj eller påsmurt til kveldsmat.
Ingredienser
6 dl vann
½ pk gjær
1 kg hvetemel
1 ss salt
½ dl olivenolje
½ dl honning til pensling
mel til pynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Varm opp vannet til 37°C. Smuldre gjæren i det lunkne vannet.
- Bland hvetemel, salt og olivenolje med den lunkne gjærblandingen og elt godt til deigen er smidig og slipper bollen. Dekk bollen med plast eller et klede og la heve til dobbel størrelse, ca. 45 minutter.
- Ha deigen ut på et lett melet bakebord. Del den i 16 eller 32 emner, avhengig av hvor store du ønsker dem. Form til spisse kuvertbrød. Dekk med plast eller klede og etterhev til nesten dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
- Smelt honning og pensle kuvertbrødene rett før steking. Sikt gjerne mel over.
- Stek kuvertbrødene midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10-20 minutter avhengig av størrelsen. Avkjøl på rist.
Prøv også kuvertbrød med appelsin og svisker som godt tilbehør til middagen.
Du er kanskje interessert i dette også?
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Trippel sjokoladebolle fra TikTok
Sjokoladeboller med trippel sjokolade topper Tik Tok – disse er definitivt en hit for alle sjokolade-elskere!
