Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? Under 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor grov blir baksten? 5 porsjonskaker
Hvor lang tid tar det? Under 20 minutter
Hvor vanskelig er det? enkelt
Hvor grov blir baksten? 5 porsjonskaker

Små, raske ostekaker

Her er en superenkel og rask ostekake med friske bær du kan servere til gjestene dine. Selv om det går fort unna, er disse porsjonsostekakene både lekre og gode. De vil garantert slå an!
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Kjør kjeks, nøtter og sukker raskt sammen i en liten food-prosessor eller med en stavmikser. Ha i smeltet smør og bland alt sammen. Fordel blandingen i porsjonsglass.
  • Bland sammen kremost, melis, vaniljesukker, limeskall og -saft. Bruk en visp eller håndmikser og rør blandingen godt til osten er myk. Blandingen skal bli litt luftig.
  • Pisk kremfløten stiv i en annen bolle og vend den forsiktig inn i osteblandingen.
  • Ha osteblandingen i en sprøytepose med rund tipp, eller bruk en skje og fyll i glassene.
  • Skjær jordbær i båter og pynt de små ostekakene.
  • Dryss gjerne litt grovhakkede pistasjnøtter over til pynt.

Kilde: Matprat

Finn mer om samme tema:

5 / 5
1 stemme
Les eller skriv kommentarer