Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
Hvor lang tid tar det? 45 minutter
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor lang tid tar det? 45 minutter
Hvor vanskelig er det? Middels

Stjernekaker

Stjernekaker er små, sprø julekaker fra Italia. De søte kjeksene er vanlige til jul i Norge og i Italia, og bakes med smør, sukker, egg og hvetemel.
Skriv ut
slik gjør du
Vis ingredienser

Slik gjør du

  • Rør sukker og smør godt sammen. Tilsett eggene, ett og ett om gangen under stadig omrøring.
  • Bland sammen det tørre, og rør det inn i eggblandingen sammen med matfløte. Bland alt godt sammen.
    Deigen kan med fordel settes kaldt til dagen etterpå, men den må ikke.
  • Kjevle ut deigen og trykk ut små kaker med en stjerneformet pepperkakeform. Legg stjernekakene på et stekebrett med bakepapir.
  • Stek kakene på 200°C i ca. 10 min, til de så vidt får litt farge. Avkjøl på rist.

Prøv også italienske panforte til jul. 

Finn mer om samme tema:

2.5 / 5
30 stemmer