Oppskrifter

Ostepiroger med skinke, revet ost, oregano og tomatsaus er enkle å lage, og smaker godt som snacks, turmat eller som rett på koldtbordet.

Bruschetta med egg, asparges og deilig urtemajones er en skikkelig snadderskive - perfekt i påsken.

Matmuffins med skinke og brokkoli er sunne, fylte rundstykker bakt med grov hvete, havregryn og yoghurt. Perfekte til lunsj, i matpakken eller som turmat.

Blinis er små pannekaker med utallige oppskrifter. Disse er med kefir, hvetemel og byggmel, og passer perfekt med rømme og rogn eller røkelaks.

Pai med kremost, løk og squash smaker kjempegodt til lunsj eller på koldtbordet. Den er bakt i praktisk langpanne og har grov bunn av sammalt hvete. Serveres i små porsjonsbiter.

Byggrynssalat med chili, mango, agurk, byggryn, granateple og mynte er herlig lunsj, middag eller servert som små munnfuller.

Grove pannekaker med kremost og røkelaks passer på koldtbordet eller som en god forrett. Pannekakene er laget av grov rug og og fin hvete med et dryss salvie.

Havrekjeks med lammerull og kapersrømme passer ypperlig til jul og julelunsj. Hakk kapers, bland med rømme og strø salt og pepper over kjeksen.