Tropisk aroma
Tropisk aroma er en utrolig festlig og god kake med en søt stjerneoverraskelse i midten.
Ingredienser
Kakebunn:
220 g romtemperert smør
3 dl sukker
4 romtempererte egg
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts malt kanel
1 ts malt muskat
2 dl melk
3 ss kakaopulver
Sjokoladekrem:
180 g melis
1 ss kakaopulver
35 g romtemperert smør
2- 3 ss kaffe
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Rør smør og sukker lyst og luftig. Rør inn eggene, ett om gangen. Sikt sammen hvetemel, bakepulver, og krydder og bland sammen så det blir en jevn masse. Kakaoen venter du med. Rør til slutt inn melken.
- Del røren i to og rør inn kakaopulveret i den ene halvdelen.
- Fordel den lyse røren i en liten brødform kledd med bakepapir.
- Stek den lyse kaken midt i ovnen på 180° i ca. 35 minutter. La kaken hvile 10 min i formen før du hvelver den over på en rist til videre avkjøling.
- Skjær kaken i 1 cm tykke stykker og stikk ut stjerner.
- Legg litt av den mørke røren i bunnen av en brødform kledd med bakepapir og stable de lyse stjernene tett i tett etter hverandre. Hell over resten av en mørke røren så du fyller formen.
- Stek hele kaken midt i ovnen på 180° i 35–40 minutter. La kaken hvile 10 min i formen før du hvelver den over på en rist til videre avkjøling.
- Sjokoladekrem: Rør sammen siktet melis, kakao og smøret. Tilsett lunken kaffe og rør til du får en glatt glasur. Stryk på kaken når den er avkjølt.
![]()
Tips! Pynt kaken med hvite sjokoladestjerner.
Prøv også formkake med appelsin og valmuefrø til kaffen.
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.