Smørbrød med røkelaks
Røkelaks på grovt brød blir et helt festmåltid. Her har vi kombinert den gode røkte smaken med litt syre fra sitron og et kokt egg. SÅ enkelt - og SÅ godt!
Ingredienser
4 skiver grovt brød
2 ss smør
12 skiver røkelaks
4 egg
½ ts salt
½ pepper
1 sitron
4 salatblader
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Kok egg etter ønske.
Bløtkokt egg: 3-6 minutter
«Smilende» egg: 6-8 minutter
Hardkokt egg: 8-10 minutter - Smør smør på hver brødskive.
- Fordel salat og røkelaks på hver skive. Skrell egget, og krydre det med salt.
- Skvis litt sitronsaft over røkelaksen og ha over tynne strimler av sitronskall.
- Server smørbrødet med kokt egg.