Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 1 time
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 24 cupcakes
Hvor lang tid tar det? 1 time
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 24 cupcakes

Cupcakes med marmorert glasur

Cupcakes eller muffins med marmorert glasur er lette å lage, lekre å se på og morsomt å servere.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Muffins: Pisk egg og sukker sammen til en luftig eggedosis. Tilsett melk og vaniljeessens. Ha i hvetemel og bakepulver, og pisk til en glatt røre. Rør til slutt inn det smeltede smøret.
  • Fyll muffinsformene 2/3 fulle. Stek muffinsene midt i ovnen ved 170 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.
  • Glasur: Visp sukker og eggeplommer sammen i en bolle i vannbad til 60 °C. Pisk blandingen videre i en kjøkkenmaskin, og tilsett smøret gradvis mens vispen går. Pisk luftig og glatt. Tilsett vaniljeessens.
  • Bland halvparten av glasuren med konditorfarge. Bland de to glasurene med ulik farge så vidt sammen og ha glasuren i en sprøytepose. Dekorer kakene med den marmorerte glasuren.  

>> Se også vår grunnoppskrift på muffins!

Finn mer om samme tema:

5 / 5
1 stemme
Les eller skriv kommentarer