Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY
Hvor lang tid tar det? 1,5 timer
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 ostekake
Hvor lang tid tar det? 1,5 timer
Hvor vanskelig er det? Middels
Hvor mye bakst blir dette? 1 ostekake

Ostekake med blåbær

Ostekake med blåbær er en frisk trelags kake til kaffen eller bursdag. Den lages av sukkerbrød med ostekrem av lime, melis og kremost inni og på toppen.
Skriv ut
slik gjør du
Ingredienser

Slik gjør du

  • Pisk egg og sukker lett og luftig. Sikt inn de andre ingrediensene og vend dem forsiktig inn i eggedosisen. Hell røren i en springform, 24 cm i diameter.
  • Stek kaken ved 180 °C i 25-30 minutter. Avkjøl på rist.
  • Pisk kremost til den er luftig. Tilsett revet skall av to lime og saften av den ene limen og melis. Pisk godt sammen.
  • Del kakebunnen i tre lag. Fordel ostekremen mellom lagene og på toppen av kaken. Pynt med blåbær.

Glad i ostekake? Prøv også engelsk ostekake og ostekake med sjokoladelokk.

 

Finn mer om samme tema:

0 / 5
Les eller skriv kommentarer