Oppskrifter

Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Vis alle Ekstra grovt Fint Grovt Halvgrovt Kategori Kornslag Måltid Sesong Type bakst
Brød Eltefritt Glutenfritt Kaker Knekkebrød Småbakst Søt gjærbakst Surdeig Takkebakst Vafler Vis alle

Sarah Bernhardt

Sarah Bernhardt er himmelske kaker med mandelbunn, sjokoladekrem og sjokoladetrekk. Bakes gjerne til jul, men er like gode hele året.
lang
vanskelig

Egg i brød

Ruben, Tom Arvid og Pragash fra Haugenstua ungdomskole står bak oppskriften på egg i brød, som vant finalen i konkurransen om "Fremtidens skolebrød 2012"
rask
Middels
Grovt

Vafler med valnøtter og brie

Vafler med valnøtter og brie smaker nydelig til kvelds eller dessert. Server dem gjerne sammen med jordbær.
Middels
enkelt

Bryllupskake

Bryllupskake er kaken over alle festkaker! Dette er en etasjekake fylt med vaniljekrem og bær, dekket med marsipan og pyntet med blomster. Voila!
lang
vanskelig

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Potetvafler og pølser

Potetvafler og pølser er en tradisjon i Østfold hvor de spiser pølse i vaffel istedenfor pølse i brød eller lompe. Smaker deilig med ketchup og sennep.
Middels
enkelt

Havrevafler med nordnorsk vri

Havrevafler med nordnorsk vri betyr å servere vaflene med kokt egg og tomat. I røren er det havrekli og havremel, som gir god, litt nøttaktig smak.
Middels
enkelt

Frokostbriketter

Frokostbriketter er rundstykker av havregryn grov sammalt rug, byggmel og hvetemel som du baker raskt i langpannen. Nytes ferske i matpakken eller ved siden av en salat.
Middels
Middels
Halvgrovt

Ostekake med sjokoladelokk

Ostekake med sjokoladelokk er en nydelig festkake. Kremen av eggeplommer, lime, gelatin, kremost og sukker er dekket av mørk, smeltet sjokoladeglasur.
Middels
vanskelig