Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

Våre beste brødhacks

Slik gjør du gammelt brød digg igjen.
Klikk her
Frokost
Matpakke
Middag
Søt gjærbakst
Fint
Halvgrovt
Grovt
Ekstra grovt
Vis alle oppskrifter

3 x grov småbakst

Brødkrutonger med urter og krydder

Lag brødkrutonger med smak av urter, chili eller curry og få brukt opp daggammelt brød samtidig som du tar salaten eller suppen til et nytt nivå.
Middels
enkelt

Ostesmørbrød med strykejern

Ostesmørbrød med strykejern, hvorfor ikke? Dette blir rett og slett strøkent ostesmørbrød. Gjør det enkelt og greit med ost, skinke og tykke skiver brød. Om du ikke har strykejern, kan disse selvsagt også stekes i en panne eller i en ovn.
rask
enkelt

Churros av tørt brød

Ok, det er ikke «ekte» churros - men mye enklere å lage, og minst like godt! Med smør, sukker og kanel kan du kjapt forvandle noen tørre brødskiver til deilig hverdagskos.
rask
enkelt
lang
Middels
Vegansk ostesmørbrød
Middels
Middels

Grovhets-kalkulator

Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten

Folkets beste tips for å redde brødet fra søpla

Vi ba om å få høre hva dere gjør for å unngå å kaste brød i søpla. Og tipsene haglet inn!

Matbloggernes beste tips mot brødsvinn

Hver dag kaster vi forbrukere 170.000 brød i søpla. Her er matbloggernes tips for å redusere mengden.

Våre

beste råd for å redusere matsvinn fra brød
Klikk her