Grove havremuffins
Disse passer godt på tur eller som et energirikt mellommåltid. Grove havremuffins smaker deilig av sjokolade og eple, og kefir i deigen gjør muffinsene ekstra saftige.
Ingredienser
120 g havremel
120 g fullkornshvetemel
70 g hvetemel
2 ts bakepulver
50 g brunt sukker
½ ts salt
4 egg
125 g rapsolje
2 ½ dl kefir eller kulturmelk
2 epler uten skall
100 g mørk kokesjokolade
havregryn til pynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Bland sammen mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
- Visp sammen egg, olje og kefir. Rør blandingen sammen med det tørre.
- Del eple og sjokolade i biter og ha dem i røren. Bland forsiktig sammen.
- Bruk et muffinsbrett med plass til 16 små eller 8 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene nesten fulle.
- Strø litt havregryn over hver muffins før steking.
- Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist.
Muffinsene egner seg veldig godt som niste. Se flere ideer til turmat her!
>> Se også vår grunnoppskrift på muffins!
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grovt surdeigsbrød med havre
Et grovt surdeigsbrød med god smak av havre. Herlig brød både til frokost og matpakker.
Kjøleskapsgrøt med friske bær
Velger du kjøleskapsgrøt til frokost får du enkelt en næringsrik og god start på dagen. Havre gir energi som varer og hjertevennlig fiber og fett. Bær på toppen hjelper kroppen å nyttiggjøre mineralene.
Havregrøt
Havregrøt er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med epleskiver og kanel, og hold deg mett lenge.
Havregrøt med kruskakli
Havregrøt med kruskakli er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med rørte tyttebær og melk, og hold deg mett lenge.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
