Opplysningskontoret for brød og korn

Fotballkake

Hvor lang tid tar det? 1,5 timer

Hvor vanskelig er det? Middels

Hvor mye bakst blir dette? 1 liten langpannekake

Fotballkaken vår er en enkel sjokoladekake i formet som en fotballbane. Med kakaoglasur og bakt som langpannekake er den en vinner i bursdagen til barn.

Hvor lang tid tar det? 1,5 timer

Hvor vanskelig er det? Middels

Hvor mye bakst blir dette? 1 liten langpannekake

Fotballkake

Fotballkaken vår er en enkel sjokoladekake i formet som en fotballbane. Med kakaoglasur og bakt som langpannekake er den en vinner i bursdagen til barn.

Skriv ut

Ingredienser

Kakebunn:

375 g smør

650 g sukker

6 egg

550 g hvetemel

75 g kakaopulver

3 ts bakepulver

330 g lettrømme

Glasur:

300 g melis

1 ss kakaopulver

vann

Pynt:

Kokosmasse

grønn konditorfarge

1 ½ dl melis

1 ts vann

slik gjør du

Vis ingredienser

Slik gjør du

Pisk smør og sukker til det er lyst, lett og luftig. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.
Vend inn hvetemel, kakao, bakepulver og rømme.
Hell røren i en stor langpanne.
Stek kaken ved 180 °C i 40-50 min. Avkjøl på rist
Lag sjokoladeglasur av melis, kakaopulver og vann, og smør over den avkjølte kakebunnen.
Ha kokosmasse og grønn konditorfarge i en skål og bland godt samme. Strø over glasuren.
Bland sammen melis og vann til glasur, ha det over i en sprøytepose og lag mønster som en fotballbane.
Tips: Pynt gjerne banen med fotballspillere, enten fra et fotballspill eller bruk seigmenn støttet opp med en tannpirker.