Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no/ til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester.
Les mer
OPPLYSNINGSKONTORET FOR BRØD OG KORN
SØK
MENY

10 alternativer til pølser og koteletter på grillen

Tipsene for deg som ELSKER å grille, men som tross alt trenger litt variasjon i kosten.
Skriv ut

Sommertid er grilltid. Mange vil helst grille hver eneste dag mens det er sesong! Men så er det jo en begrensning på hvor mange pølser og koteletter man kan (og bør) spise.

 

Her er noen alternativer for grillentusiaster som vil utvide repertoaret:

 

1. Bruschetta med grillet paprika og parmesan

 

Bruschetta med grillet paprika og parmesan

 

Bruschetta med grillet paprika og parmesan er en perfekt start på grillmåltidet. Stek baguetteskiver på grillen, ha over grillet paprika, parmesan og litt god olivenolje.

 

>> Slik lager du bruschetta med grillet paprika og parmesan

 

2. Cones med grillet kylling og grønnsaker

 

Cones med grillet kylling

 

Cones med grillet kylling, grønnsaker og aïoli er kremmerhus bakt av byggmel, hvetemel og solsikkekjerner. Bruk deigen som utgangspunkt og fyll med akkurat det du liker best.

 

>> Her er oppskriften på cones med grillet kylling og grønnsaker

 

3. Brødpinner med spekeskinke

 

Brødpinner med spekeskinke

 

Brødpinner med spekeskinke er supergode snurrer som er raske å tilberede på grillen. Server med en god dipp som smårett i sommer.

 

>> Lag enkle brødpinner med spekeskinke

 

4. Smuldrepai med nektariner og solbær

 

oppskrift på Smuldrepai

 

Smuldrepai er den ultimate sommerdesserten, og ekstra god med vaniljeis ved siden av. Du kan bytte ut nektarinen og solbærene med nesten alle typer frukt og bær.

 

>> Her er oppskriften på smuldrepai med nektariner og solbær

 

5. Pull-apartbrød med pepperoni, urter og varierte oster

 

oppskrift på pull-apartbrød på fjøl

 

Pull-apartbrød på grillen er godt og enkelt å lage. Skjær brødet i skiver nesten gjennom, fyll med ost, pepperonipølse, hvitløk og urter og sleng det rett på grillen i folie.

 

>> Så lett lager du et pull-apartbrød på grillen

 

6. Muslibrød med blåmuggost, pærer og honning

 

oppskrift på Myslibrød med blåmuggost og pære

 

Muslibrød med blåmuggost og pærer er sommerens deiligste grillsandwich med honning, valnøtter og ruccula. Den passer både som forrett og til dessert.

 

>> Oppskriften på muslibrød med blåmuggost får du her

 

7. Grillspyd med loff og kjøttboller

 

Grillspyd med kjøttboller

 

Grillspyd med ferdige kjøttboller er en variant av pinnebrød som smaker veldig godt og er raskt grillet. Server gjerne med deilig kesamdipp.

 

>> Slik lager du grillspyd med loff og kjøttboller

 

8. Cones med grillet ananas

 

Cones trinn for trinn

 

Cones med søtt fyll er kremmerhus av søt gjærbakst fylt med grillet ananas, krem og bringebær og er en perfekt avslutning på grillmåltidet. 

 

>> Lag scones med grillet ananas på 1-2-3

 

9. Arme riddere med kremost og friske blåbær

 

Arme riddere på grillen

 

Arme riddere på grillen er perfekt kos om sommeren. Kombinert med kremost, blåbær og honning blir det en superrask og kjempegod grilldessert. 

 

>> Her er hele oppskriften på arme riddere på grillen

 

10. Porsjonsfocaccia

 

focaccia på grill

 

Focaccia på grill er flate porsjonsbrød du lager i en fei om sommeren. Med oliven, rødløk, hvitløk, rosmarin og olivenolje smaker de knallgodt til grillmaten.

 

>> Så enkelt lager du porsjonsfocaccia på grillen

 

Les eller skriv kommentarer