Pepperkaker med godteri
Pepperkaker med godteri lager du til jul av nonstop og denne enkle pepperkakedeigen. Stikk ut et rundt hull med pepperkakeform og fyll hullet med nonstop.
Ingredienser
Pepperkakedeig:
150 g sukker
150 g smør
1 egg
250 g mørk sirup
1 ts malt ingefær
½ ts malt nellik
1 ts malt kardemomme
1 ts pepper
2 ts natron
400 - 500 g hvetemel
nonstop til pynt
Pynt:
Melisglasur
Non stop, seigmenn, peppermyntedrops, nøtter og kakepynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Bland sukker og smør godt sammen (bruk romtemperert eller smeltet smør). Rør inn egget. Tilsett deretter mørk sirup, krydder og natron. Bland til slutt inn mel til deigen blir passe fast. Dekk deigen med plast og la stå i kjøleskapet over natten.
- Kjevle ut deigen, til en 2 mm tykk leiv på et lett melet bakebord eller direkte på bakepapir.
- Legg kakene på en stekeplate med bakepapir.
- Stek midt i ovnen på 160 °C i 15 minutter. Avkjøl på rist.
- Fest non stop, seigmenn, nøtter eller kakepynt med melisglasur.
Skal du bake julekaker sammen med barna, anbefaler vi også våre oppskrifter på brune pinner, kokosmakroner og barnas konfekt. Alle er enkle julekaker med få ingredienser og kort vei til deilig resultat.
Du er kanskje interessert i dette også?
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Trippel sjokoladebolle fra TikTok
Sjokoladeboller med trippel sjokolade topper Tik Tok – disse er definitivt en hit for alle sjokolade-elskere!