Kokosmakroner
Kokosmakroner er en populær julekake som er lett og rask å lage med eggehvite, sukker og kokosmasse. Smaker himmelsk til jul, og fin å gi i gave.
Ingredienser
4 eggehviter
200 g sukker
200 g kokosmasse
slik gjør du
Ingredienser
Slik gjør du
- Ha eggehvitene i en kjele og visp de lett sammen. Bland inn sukkeret og kokosmassen.
- Sett kjelen på middels varme og rør til massen blir som en tykk grøt i ca. 10 minutter. Bruker du sterkere varme har massen lett for å sette seg i bunnen.
- Dekk en stekeplate med bakepapir og sett massen på i store topper med en teskje.
- Stek kokosmakronene midt i ovnen ved 175 ºC i ca. 12 minutter eller til de er lett gyllenbrune.
- Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks.
Her kan du se hvor enkelt det er å lage kokosmakroner:
Eggeplommene du får til overs kan være smart å bruke til for eksempel fattigmann.
Du er kanskje interessert i dette også?
Byggrynsfromasj med gelélokk
Byggrynsfromasj med gelélokk er en lekker dessert med frisk smak av bringebær og yoghurt.
Grov bagett med kylling og eggesalat
Grov bagett med kylling og eggesalat gir en fest av et lunsjmåltid! Likevel er den rask og enkel å lage når du først har alle ingrediensene.
Vaffel med egg og tomat
Vaffel med egg og tomat ser ut som en overdådig lunsjrett, men er herlig enkel å lage når du har en restevaffel i kjøleskapet.
Grov brødskive med fiskekake og grønn pynt
Brødskive med fiskekake er sunt, godt og lekkert! En litt kjedelig fiskekake fra middagen i går kan nemlig bli til et lekkert lunsjsmørbrød med noen enkle grep.
Lekkert smørbrød med ost og skinke
Ost og skinke er en klassiker blant påleggene. Litt pesto og litt grønn pynt som garnityr, så har du gjort hverdagsskiven om til et fristende smørbrød!
Grove boller
Grove boller med masse smak! Her har vi erstattet noe av det siktede hvetemelet med sammalt hvete og havregryn. Det gir grove boller med mer smak.
Cupcakes av bygg med jordbær og hvit glasur
Herlige cupcakes av bygg, med frisk smak av jordbær, nøtter og kokos. Passer både som dessert og som kaffekos.
Små boller til mor
Disse små bollene er spesielt godt egnet for små barnehender som ønsker å lage noe ekstra godt til mamma.
Semlor
Semlor er søta brors variant av fastelavnsboller. Svenskene fyller semlor med deilig makronfyll og krem, og drysser så melis over bollene.
Romantiske hjerteboller med krem og bringebær
Hjerteboller med krem og bringebær er perfekt bakst til den du vil gjøre ekstra stas på. Søte, gode og litt romantiske.
Grove fastelavnsboller med kremost og friske bær
Grove fastelavnsboller med havre er et litt sunnere alternativ til de klassiske fastelavnsbollene. Disse er ekstra gode med kremost og friske bær, og passer godt til søndagsfrokosten.
Fastelavnsboller med krem og syltetøy
Fastelavnsboller med krem og syltetøy er toppen av søt gjærbakst for mange og det perfekte bakverk på fastelavnssøndag.