Sjokoladeterter
Sjokoladeterter er deilige porsjonskaker med mørk sjokolade og hasselnøtter på en sprø tertebunn. En festdessert til feiringer og lekkert på koldtbordet.
Ingredienser
50 g ristede hasselnøtter
150 g hvetemel
1 ss melis
75 g mykt meierismør
2 - 3 ss vann
2 ss maisstivelse (maizena)
1 ss kakaopulver
1 ss sukker
3 dl melk
3 ss sjokonøtt
75 g mørk sjokolade , hakket
Pynt
1-2 appelsiner
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Mal nøttene i en kjøkkenmaskin og tilsett hvetemel, melis og smør. Mal videre til deigen ligner brødsmuler. Tilsett vann og fortsett malingen til blandingen har blitt en myk deig. Sett deigen til kjøling.
- Kjevle ut deigen og dekk seks små paiformer. Prikk bunnene med en gaffel.
- Stek tertebunnene midt i ovnen ved 200 °C til de er gylne.
- Bland maizena, kakao og sukker med litt av melken til det blir en glatt masse, og rør så inn resten av melken. Hell blandingen i en gryte og kok langsomt over svak varme under stadig omrøring til det tykner.
- Rør inn sjokonøtt og sjokolade, fyll røren i paiformene og avkjøl.
- Server tertene med renskårede biter av appelsin.
Prøv også jordbærterter til festbordet.
Du er kanskje interessert i dette også?
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Trippel sjokoladebolle fra TikTok
Sjokoladeboller med trippel sjokolade topper Tik Tok – disse er definitivt en hit for alle sjokolade-elskere!
Paideig
Paideig som gir de deiligste paier, enten du velger å fylle den med ost, skinke, sjømat eller grønnsaker.
Eplebrødpudding
Eplebrødpudding, opprinnelig kalt Æble-Kage, smaker nydelig av kanel og er perfekt på kalde vinterkvelder. Oppskrift i samarbeid med Ragnhild Hutchison.
Lussekatter
Lussekatter er deilige hveteboller i ulike fasonger som vi baker til Luciadagen 13. desember. Gulfargen kommer fra krydderet safran.