Brødpizza med tomat
Bruk gårsdagens brød til å lage noe skikkelig godt! Her er en brødpizza med tomat som passer både som middag og som enkel snacks.
Ingredienser
2 langsgående skiver brød
6 ss pizzasaus
150 g revet ost
20 biter soltørket tomat
1 ss frisk oregano
½ ts nykvernet pepper
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Forvarm stekeovnen med varmluft på 180 grader.
- Skjær lange skiver av brødet på langs.
- Fordel pizzasaus og ost på skivene.
- Legg skivene på en bakeplate med bakepapir.
- Legg på soltørkede tomater og frisk oregano.
![]()
Vil du lage dine egen «soltørkede tomater» til dine brødpizza med tomat? Prøv denne oppskriften:
Du trenger:
500 g cherrytomater
Havsalt
Litt pepper og frisk oregano
1 ss olivenoljeSlik gjør du: Del tomatene og legg de på et stekebrett med bakepapir. Ringle over olje og strø over havsalt. Sett tomatene i ovnen på 70-90 grader i 2-3 timer.
Oppbevar de ferdigtørkede tomatene i en tett beholder i kjøleskapet. Dette er også en super måte å få brukt opp litt slitne tomater. - Stek brødpizzaene midt i ovnen i ca ti minutter til osten er smeltet og gyllen.
- Server brødpizza med tomat i skiver, gjerne med en salat ved siden av.
PS! Denne oppskriften er fin for å bli kvitt brødrester. Klikk her for flere tips om hvordan du kan redusere matsvinn av brød!
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Havregrøt
Havregrøt er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med epleskiver og kanel, og hold deg mett lenge.
Havregrøt med kruskakli
Havregrøt med kruskakli er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med rørte tyttebær og melk, og hold deg mett lenge.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.