Spøkelser til halloween
Spøkelser til halloween er fylte vannbakkels med vaniljekrem, kledd med "marsipanlaken" og utkledd som spøkelser. Hva passer vel bedre til halloweenfeiringen?
Ingredienser
vannbakkelsrøre:
2 dl vann
100 g smør
125 g hvetemel
3 store egg
fyll:
2 dl kremfløte
2 dl ferdig vaniljekrem
dekor:
1 marsipanpølse (400 g)
¼ plate kokesjokolade
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Del smør i biter og kok opp i en kjele med vann. Ha i siktet hvetemel og rør til alt samler seg til en jevn klump. Ta kjelen av platen og avkjøl litt.
- Visp inn ett og ett egg om gangen, rør godt mellom hvert egg. Røren skal være så tykk at den holder formen. Sett vannbakkelsene med teskje på en stekeplate med bakepapir.
- Stek kakene midt i ovnen ved 200 ºC i 20-25 minutter. Ikke åpne ovnsdøra de første 10-15 minuttene, da faller kakene lett sammen. Avkjøl på rist.
- Pisk kremfløten stiv og bland inn vaniljekrem.
- Del marsipanpølse i skiver og kjevle ut til små, runde marsipanlaken.
- Smelt sjokolade til dekorering.
- Montering: Skjær forsiktig vannbakkelsene i to. Fyll dem med krem. Legg på et marsipanlaken. Tegn øyne og munn med smeltet sjokolade.
>> Trenger du tips til middagsserveringen på halloween? Sjekk ut våre mumiepølser og mumiefiskekaker!
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.