Oppskrifter

Pandoro eller gullbrød, er deilig, søt gjærbakst fra Italia, hvor de også kaller det kongelige brød. Det bakes ofte til jul, og spises både varmt og kaldt.

Grov pizzabunn med sammalt hvete gjør helgepizzaen litt sunnere! Lag porsjonspizza eller en stor pizza og legg på pizzafyll og ost etter ønske.

Byggblomst er lekre små rundstykker av byggmel, hvetemel, valmuefrø og sesamfrø bakt sammen så de ligner en blomst. Ypperlig å gi bort i gave eller servere til lunsj.

Grov ostekringle er fylt med skinke, hvitost og purre toppet med sesamfrø. Et lite måltid i seg selv, og veldig fin som enkel gjestemat. Server den gjerne lunken, sammen med en frisk salat.

Engelsk ostekake er saftig og god med frisk smak av sitron og rosiner, og bakt med cottage cheese, egg, vanilje, semuljegryn og toppet med snittede mandler.

Torunns grove rundstykker er sunne og metter godt. De smaker ekstra godt med nyrørt syltetøy.

Frukt- og kornsmoothie er en sunn drikk med melk, banan, mango, frosne jordbær og havregryn. Prøv den til frokost, etter trening eller kanskje til dessert.

Briocher er fluffy og gylne hveteboller med fransk opphav. De lages av gjærbakst tilsatt rikelig med egg og smør og passer perfekt til helgefrokosten.