Opplysningskontoret for brød og korn
Søk på hele brød og korn
SØK
MENY
Nyheter
Korn og mel
Kosthold
Bærekraft
Oppskrifter på Matprat.no
Nyheter
Korn og mel
Kosthold
Bærekraft
Oppskrifter på Matprat.no
Matkornpartnerskapet
Presserom
Om oss
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Søk
Vis alle
Ekstra grovt
Fint
Grovt
Halvgrovt
Kategori
Kornslag
Måltid
Sesong
Type bakst
Brød
Eltefritt
Glutenfritt
Kaker
Knekkebrød
Småbakst
Søt gjærbakst
Surdeig
Takkebakst
Vafler
Vis alle
Småbakst
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
rask
enkelt
Grovt
Hvete
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
rask
enkelt
Hvete
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Middels
Middels
Kaker
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Middels
Middels
Grovhets-kalkulator
Lurer du på hvor grovt brødet du baker er?
Test grovheten
Kos
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Middels
Middels
Fin småbakst
Hjemmebakte bagels
Amerikanske bagels laget på den tradisjonelle måten: Først koking, deretter steking. Det gir herlig myke bagels med deilig smak.
Middels
Middels
Fint
Dessert
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
Middels
enkelt
Hvete
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
rask
enkelt
Javascript is disabled on your browser. Please enable JavaScript or upgrade to a Javascript-capable browser to use this site.