Browniesspøkelse
En superenkel og skremmende god kake til halloweenfesten - browniesspøkelse tar knapt en time å lage!
Ingredienser
Brownies:
3 dl sukker
4 ss kakaopulver
1 ½ dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
150 g smeltet avkjølt smør
2 egg
Melisglasur:
1 eggehvite
250 g melis
Sitronsaft
Litt vann
Pynt:
24 marshmallows
50 g kokesjokolade
En liten pensel eller pinne til å tegne med
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Brownies: Bland alt det tørre. Tilsett egg og smeltet smør, og bland godt. Fordel røren i en 24-26 cm smurt springform.
- Stek kaken midt i ovnen på 150-175 °C i 30 minutter. Stekeovner varierer ofte i temperatur, sjekk derfor mot slutten av steketiden, om kaken nærmer seg ferdig. Kaken skal være litt seig.
- Melisglasur: Bland 1 eggehvite, melis og sitrondråper i en skål. Rør til den er klumpfri og glatt. Tilsett et par ss vann, til glasuren er passe flytende og rennende.
- Smelt kokesjokoladen til pynt i vannbad eller mikrobølgeovn.
- Montering: Del opp brownies i 5*5 cm store firkanter. Plasser en marshmallows oppå hvert kakestykke. Ha over en skje med melisglasur. La glasuren stivne før du tegner øyne og munn på spøkelset. Happy halloween!
>> Trenger du tips til middagsserveringen på halloween? Sjekk ut våre mumiepølser og mumiefiskekaker!