Byggvafler med appelsin
Byggvafler med appelsin, med både byggmel og hele gryn, er en velsmakende og litt sunnere vaffel som holder deg mett lenger. Server med rømme for ekstra god påskekos.
Ingredienser
Vaffelrøre:
250 g byggmel
4 dl melk, gjerne kefir eller kulturmelk
4 egg
50 g smeltet smør
4 ss sukker
1 ts bakepulver
1 ts malt kardemomme
100 g bløtlagte byggryn eller byggrynsgrøt
Til servering:
Rømme
Appelsin, oppskåret
Kanel
Sitronmelisse til pynt
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Hell mel i en bolle og spe på med 1/3 av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
- Rør inn egg og tilsett smeltet smør, sukker, bakepulver og kardemomme. Bland inn bløtlagte byggryn til slutt.
![]()
Tips. Bruk gjerne rester av byggrynsgrøt eller havregrøt istedenfor bløtlagte byggryn.
- La røren stå og svelle minst 1/2 time før steking.
- Stek vaflene gyllenbrune.
- Byggvafler med appelsin kan serveres med rømme og pyntes med sitronmelisse.
>> Her finner du alle våre oppskrifter på vaffelrøre.
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.
Tradisjonell bløtkake
Denne bløtkaken er en festkake for de store anledningene. Klassisk kake med fyll av krem, banan, jordbærsyltetøy og valnøtter.
Rustikke sitronkjeks
Syrlige sitronkjeks som er sprø utenpå og har en myk kjerne inni.
Krydderkake med kefir
Krydderkake med melisglasur er en enkel og rask kake å bake. Deilige krydder og kefir i røren gir en nydelig smak det er lett å like.
Lapper
Nystekte lapper med syltetøy er en vinner for både små og store. Har du ikke takke å steke dem på, kan du bruke en stor stekepanne.
Trippel sjokoladebolle fra TikTok
Sjokoladeboller med trippel sjokolade topper Tik Tok – disse er definitivt en hit for alle sjokolade-elskere!