Monkey bread muffins
Monkey bread muffins tilfredstiller garantert søtsuget. Utrolig deilig kosemat laget i en fei av brødrester, smør, sukker og kanel.
Ingredienser
½ gammelt brød
300 g smør
2 ½ dl sukker
1 ss kanel
slik gjør du
Vis ingredienser
Slik gjør du
- Smelt smør i en kjele. Bland inn sukker og kanel.
- Skjær brødet i skiver og riv i omtrent like store biter.
- Vend brødet i smør-sukkerblandingen. Pass på at hver bit blir bløt.
- Smør muffinsformene og fordel brødbitene i formene.
- Stek på 175°C midt i ovnen i omtrent 12 minutter, eller til muffinsene er gylne.
- Nyt monkey bread muffins lun og alene.
La muffinsene få avkjøle og sette seg før du tar de ut av formene, så faller de ikke fra hverandre
Monkey bread er en rett vi har arvet fra USA og lages opprinnelig med små kuler av søt gjærdeig. Oppskrift på vanlig søt gjærdeig.
>> Se også vår grunnoppskrift på muffins.
Oppskriften er utviklet i samarbeid med MatPrat.
PS! Denne oppskriften er fin for å bli kvitt brødrester. Klikk her for flere tips om hvordan du kan redusere matsvinn av brød!
Du er kanskje interessert i dette også?
Tonkatsu sando
Hvis du vil nyte en skikkelig smakfull japansk godbit, bør du prøve en tonkatsu sandwich – eller tonkatsu sando, som det heter i Japan. Perfekt når du vil unne deg noe ekstra!
Havreboller med vaniljekrem
Havreboller med vaniljekrem er grovere boller med havregryn som passer ypperlig som turmat. Fyll vaniljekremen i midten før steking.
Sportsboller
En halvgrov bolle med masse energi og smak av havre, gulrot og eple. Sportsboller ble utviklet til Ski-VM i Oslo 2011.
Havrebrød i langpanne
Fire nydelige havrebrød i langpanne, bakt med steel cut havre som gir litt ekstra tyggemotstand.
Havregrøt
Havregrøt er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med epleskiver og kanel, og hold deg mett lenge.
Havregrøt med kruskakli
Havregrøt med kruskakli er en rask og sunn grøt å lage til frokost eller lunsj. Server med rørte tyttebær og melk, og hold deg mett lenge.
Grove pizzasnurrer i form
Grove pizzasnurrer er en perfekt middag for hele familien. De er enkle å lage, smaker godt og metter lenge. Du kan variere fyllet etter hva du har i kjøleskapet, eller la barna velge sitt favorittfyll. Server pizzasnurrene med en frisk salat og nyt.
Brødoppskrift for travle
Bruk det melet du har i skapet, eller det du liker aller best. Bak med minst 1/3 hvetemel for best resultat, og bland gjerne bygg, rug og havregryn inn. Varier med frø, honning eller krydderurter.
Glutenfrie krumkaker
Krumkaker er en av de mest populære julekakene, og er også den eldste av julekakene våre. Her er oppskrift på en knasende sprø variant uten gluten.
Hjemmebakt polarbrød
Polarbrød er en favoritt blant mange barn. Her er oppskriften på et godt og grovt polarbrød som du kan bake enkelt selv.
Oselias honningkake
Honningkake har lange tradisjoner. Denne oppskriften stammer fra 1800-tallet, da krydder ble mer tilgjengelig. En saftig kake med god smak av honning og krydder.
Kjeks med blomster
Nydelige små kjeks med spiselige blomster som pynt. Smørkjeksene er herlig sprø og blir vakkert dekorert med pressede blomster.