Vi bruker cookies (informasjonskapsler) på brodogkorn.no til analyseformål, tilpasning av innhold, annonser og for å videreutvikle våre tjenester. Ved å bruke nettstedet samtykker du til dette.
Oppskrifter
Her finner du spennende og inspirerende oppskrifter basert på brød og korn.
Dynegrøt
Dynegrøt? Oh yes! Dette gode gamle trikset er noe alle bør kunne. Kok opp grøten, pakk den inn i dyne eller pledd eller sett den i ovnen og la tiden gjøre jobben.
Byggrynsgrøt med krunsj
Bygg er perfekt til grøt, og servert med ristede byggryn, honning, mandler og tranebær er dette et måltid som passer like godt til frokost som til kvelds.
Brødtallerkner a la Lofthus
Visste du at vikingene laget pizza? Da som brødtallerken, men prinsippet er det samme: En bunn av brød og fyll oppå. Denne oppskriften er utviklet av bakerne hos Lofthus Samvirkelag.
Asiatisk byggrynsgrøt med kokosmelk
Denne grøten er en spennende miks av norsk tradisjonsmat og asiatiske impulser.
Stekt byggryn med reinsdyrskav
Byggryn stekt sammen med reinsdyrskav og friske grønnsaker, servert med yoghurt og spicy chili kombinerer tradisjonelle norske råvarer og asiatisk kokekunst.
Krydret byggryn med stekt egg
Forkokte, smakfulle byggryn er et godt alternativ til ris og pasta. Ingefær, sennep og gurkemeie gir spennende smaker som passer godt sammen med speilegget.
Lam- og byggrynsuppe
Når du er lei av poteter, men har lyst på lammekjøtt: Prøv byggryn som tilbehør! Denne suppen er deilig varm og mettende.
Grønnsakswok med byggryn
Grønnsakswok med byggryn smakssatt med østerssaus og soyasaus og og frisk koriander er en herlig, sunn og billig middag eller smårett.